2002년부터 제품 화학 믹서.
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2002년부터 제품 화학 믹서.
응용 산업은 전혀 다르고, 설계 논리도 다릅니다.
| 유형 | 주요 응용 프로그램 | 특징 |
| 식품 등급 시그마 믹서(껌, 토프, 펙틴 캔디, 초콜릿 소스 등) | 식품 가공 | 식품 등급 재료, 쉬운 세척, 위생적인 디자인이 필요하며 오염 물질이 없어야 합니다. |
| 화학 등급 시그마 믹서(핫멜트 접착제, 실란트, 고무, 잉크 등) | 화학 생산 | 강력한 혼합, 고온 작동, 점도 및 전단력을 견뎌야 하며 부식성 및 휘발성 물질을 처리해야 합니다. |
1. 접촉재료에 대한 다양한 재료 요구 사항
식품 등급 시그마 믹서:
내벽, 혼합날개, 배출게이트 → 모두 SS304/316으로 제작.
표면은 거울처럼 닦을 필요가 있으며, 사각지대가 없어 청소하기 쉽습니다.
용접 슬래그, 날카로운 모서리, 코팅 벗겨짐 또는 기타 위험은 허용되지 않습니다.
FDA 및 식품 등급 위생 기준을 준수합니다.
화학 등급 시그마 믹서:
재료는 대부분 탄소강 + 내마모성 코팅/합금강을 사용합니다.
강도, 내마모성, 고온 내구성에 중점을 둡니다.
부식 방지 코팅과 고온 오일 씰을 설치할 수 있습니다.
중점은 위생 기준이 아닌 점도 저항성과 내마모성입니다.
2. 가열 방식의 차이점
식품 등급 시그마 믹서:
일반적으로 증기 난방이나 전기 난방을 사용합니다.
온도 범위: 60-120℃
안정적인 온도 조절로 음식이 타거나 탄화되는 것을 방지합니다.
화학 등급 시그마 믹서:
대부분 열전달 오일 난방을 사용합니다.
최대 180-220℃의 온도.
수지 용융, 점착제의 고온 혼합 및 기타 용도에 적합합니다.
3. 진공 시스템과 밀봉 구조의 차이점
식품 등급 시그마 믹서:
대부분 진공 시스템이 필요하지 않습니다.
탈기가 필요한 경우 진공 수준은 상대적으로 낮습니다.
화학 등급 시그마 믹서:
일반적으로 고진공 시스템을 갖추고 있습니다.
밀봉 구조는 내열성과 내용제성을 가져야 합니다. 그렇지 않으면 누출이 발생합니다.
4. 믹싱 블레이드의 다양한 강도 요구 사항
식품 등급 시그마 믹서:
믹싱 블레이드는 크기가 더 가볍고, 주로 설탕과 껌을 가소화하는 데 사용됩니다.
청소의 용이성은 중요한 초점입니다.
화학 등급 시그마 믹서:
믹싱 블레이드는 더 두껍고 무거워야 하며, 이를 통해 더 강한 전단력을 제공해야 합니다.
100,000cps 이상의 점도를 처리할 수 있습니다.
5. 다양한 안전 기준
식품 등급 시그마 믹서:
식품 안전 규정을 준수합니다.
오염원이 허용되지 않습니다.
박테리아 증식 위험에 주의하세요.
화학 등급 시그마 믹서:
폭발 방지, 고온 내구성, 용매 누출 방지에 중점을 둡니다.
방폭 모터와 전기 제어 시스템은 옵션으로 제공됩니다.
