1. Suda Çözünürlük
CMC'nin suda iyi çözünürlüğü vardır ve işlenmesi ve uygulanması kolay şeffaf bir koloidal çözelti oluşturur.
2. Kalınlaşma
CMC suda kolloidler oluşturabilir, sıvıların viskozitesini ve kıvamını artırabilir ve koyulaştırıcı, koyulaştırıcı ve emülgatör olarak kullanılabilir.
3. Nemlendirici Özellikler
CMC iyi nemlendirme özelliklerine sahiptir ve gıda, ilaç, kozmetik ve diğer alanlarda nemlendirici olarak kullanılabilir.
4. Kararlılık
CMC, farklı sıcaklık ve pH koşulları altında iyi bir stabiliteye sahiptir ve emülgatör, stabilizatör vb. olarak kullanılabilir.
5. Yapışma
CMC, iyi yapışma özelliğine sahip tekdüze bir film oluşturabilir ve kaplamalar, yapıştırıcılar vb. hazırlamak için kullanılabilir.
1. Gıda Endüstrisi
CMC, gıda endüstrisinde dondurma, jöle, sos, bisküvi vb. çeşitli yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasında yaygın olarak koyulaştırıcı, stabilizatör, emülgatör vb. olarak kullanılır.
2. İlaç Endüstrisi
CMC, ilaç endüstrisinde kapsül dolgusu, tablet oluşturucu madde, sıvı preparatlar için koyulaştırıcı vb. olarak yaygın olarak kullanılır.
3. Tekstil Endüstrisi
CMC, tekstil endüstrisinde tekstil işleme, baskı ve boyama için yapıştırıcılar, bulamaçlar, baskı bulamaçları vb. olarak yaygın olarak kullanılır.