1. Solubilidad en agua
CMC tiene buena solubilidad en agua, formando una solución coloidal transparente que es fácil de procesar y aplicar.
2. Engrosamiento
La CMC puede formar coloides en agua, aumentar la viscosidad y consistencia de los líquidos y puede usarse como espesantes, espesantes y emulsionantes.
3. Propiedades hidratantes
La CMC tiene buenas propiedades humectantes y puede usarse como humectante en alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y otros campos.
4. Estabilidad
La CMC tiene buena estabilidad en diferentes condiciones de temperatura y pH y puede usarse como emulsionante, estabilizador, etc.
5. Adhesión
CMC puede formar una película uniforme con buena adherencia y puede usarse para preparar recubrimientos, adhesivos, etc.

1. Industria alimentaria
El CMC se utiliza comúnmente como espesante, estabilizador, emulsionante, etc. en la industria alimentaria para preparar diversos alimentos y bebidas, como helados, gelatinas, salsas, galletas, etc.
2. Industria farmacéutica
La CMC se utiliza comúnmente en la industria farmacéutica como relleno de cápsulas, agente formador de tabletas, espesante para preparaciones líquidas, etc.
3. Industria textil
El CMC se utiliza comúnmente en la industria textil como adhesivos, lechadas, lechadas de impresión, etc. para el procesamiento, impresión y teñido de textiles.