1. 수용성
CMC는 물에 대한 용해도가 우수하여 가공 및 적용이 쉬운 투명한 콜로이드 용액을 형성합니다.
2. 농축
CMC는 물에서 콜로이드를 형성하고 액체의 점도와 농도를 증가시키며 증점제, 증점제 및 유화제로 사용할 수 있습니다.
3. 보습력
CMC는 보습성이 뛰어나 식품, 의약품, 화장품 및 기타 분야에서 보습제로 사용할 수 있습니다.
4. 안정성
CMC는 다양한 온도 및 pH 조건에서 안정성이 우수하며 유화제, 안정제 등으로 사용할 수 있습니다.
5. 접착력
CMC는 접착력이 좋은 균일한 필름을 형성할 수 있으며 코팅제, 접착제 등을 제조하는 데 사용할 수 있습니다.

1. 식품산업
CMC는 아이스크림, 젤리, 소스, 비스킷 등과 같은 다양한 식품 및 음료를 제조하기 위해 식품 산업에서 증점제, 안정제, 유화제 등으로 일반적으로 사용됩니다.
2. 제약산업
CMC는 제약 산업에서 캡슐 충전제, 정제 형성제, 액체 제제의 증점제 등으로 일반적으로 사용됩니다.
3. 섬유산업
CMC는 섬유 산업에서 섬유 가공, 인쇄 및 염색을 위한 접착제, 슬러리, 인쇄 슬러리 등으로 일반적으로 사용됩니다.