Sakız Yapımı İçin Sigma Yoğurma Mikseri | JCT Makina

1. Çift ∑ Şekilli Bıçakların İşlevi

Sigma yoğurma karıştırıcısının içindeki ana bileşenler iki adet ∑ şekilli bıçaktır. Bu iki bıçak, karıştırma tankında aynı anda çalışır; genellikle bir bıçak, farklı karıştırma efektleri sağlamak için diğerinden daha hızlı döner. Bu asimetrik hız, karmaşık malzeme akışı sağlayarak karıştırma verimliliğini etkili bir şekilde artırır.

2. Yoğurma ve Kesme

Malzeme karıştırma tankına yerleştirildiğinde, ∑ şeklindeki bıçaklar malzemeyi dönerek bıçaklar arasındaki boşluğa yuvarlar ve güçlü bir kesme kuvveti ve yoğurma oluşturur. Malzeme bıçaklar arasında tekrar tekrar sıkıştırılıp gerilir, bu da malzemedeki bileşenlerin birbiriyle tamamen temas etmesi, karışması ve yoğrulması ile sonuçlanır.

3. Karıştırma ve Çevirme

Çift bıçaklar zıt yönlerde dönerek malzemeyi karıştırma tankının her iki ucundan ortasına doğru iter ve aynı anda döndürür, böylece tankın her bölgesindeki malzeme bıçaklar tarafından karıştırılabilir. Bu işlemde malzeme sadece yoğrulur, aynı zamanda sürekli olarak üst ve alt bölgelere getirilerek düzgün bir dönme ve yeniden dağılım oluşturulur, böylece malzeme tankın neresinde olursa olsun karıştırmaya tam olarak katılabilir.

1. Yüksek Viskoziteli Malzemeleri İşleme Yeteneği

Sakızın tabanı çok yüksek viskoziteye ve yapışkanlığa sahiptir ve sıradan karıştırma ekipmanlarının bu malzemeleri etkili bir şekilde işlemesi zordur. Sigma yoğurma karıştırıcısı, yüksek viskoziteli ve viskoz malzemeleri işlemek için tasarlanmıştır. Çift ∑ şekilli bıçaklar, bu yüksek viskoziteli malzemeleri kesip yoğurarak bunların eşit şekilde dağılmasını ve karıştırılmasını sağlar.

2. Sıcaklık Kontrol Fonksiyonu

Sakız bazının, uygun viskozite ve akışkanlığa ulaşmak için karıştırma işlemi sırasında belirli bir sıcaklığı koruması gerekir. Sigma yoğurma karıştırıcısı genellikle temel malzemeyi yumuşatabilen, karıştırma işlemi sırasında aşırı ısınmayı veya aşırı soğumayı önleyebilen, malzemenin ideal sıcaklıkta işlenmesini sağlayan ve üretim verimliliğini ve ürün kalitesini artıran bir ceket ısıtma veya soğutma sistemi ile donatılmıştır.

3. Karmaşık Malzemeleri Eşit Şekilde Karıştırın

Sakız formülü genellikle sakız bazı, şeker, tatlandırıcılar, aromalar, plastikleştiriciler vb. gibi birden fazla bileşen içerir. Sigma yoğurucu karıştırıcı, farklı fiziksel özelliklere sahip bu malzemeleri işleyebilir ve bunların katmanlaşma, topaklanma vb. olmadan eşit şekilde karıştırılmasını sağlayabilir.

4. Sakızın Plastisitesini ve Çiğnenebilirliğini Artırın

Yoğurma işlemi sırasında, sigma yoğurma karıştırıcısı sadece hammaddeleri karıştırmakla kalmaz, aynı zamanda mekanik kuvvet yoluyla malzemelerin moleküler yapısını değiştirerek sakızın elastikiyetini ve çiğnenebilirliğini artırır. Yoğurma makinesinde işlendikten sonra sakızın sertliği ve esnekliği büyük ölçüde artırılarak güzel bir tada sahip olması sağlanır.

5. Yüksek Yüklerin ve Büyük Ölçekli Üretimin Üstesinden Gelmek

Modern sakız üretimi genellikle büyük ölçekli üretim gerektirir. JCT Machinery'nin sigma yoğurma mikseri sağlam ve dayanıklı olacak, büyük miktarlarda yüksek viskoziteli malzemeleri taşıyabilecek ve uzun süre sürekli çalışabilecek, endüstriyel ölçekte sakız üretimine uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Aynı zamanda büyük ölçekli üretim öncesi formül testi ve deneme üretimi için kullanılabilen küçük sigma yoğurma karıştırıcılarımız da satışa sunulmaktadır.