1. डबल ∑-आकार के ब्लेड का कार्य
सिग्मा नीडर मिक्सर के अंदर मुख्य घटक दो ∑-आकार के ब्लेड हैं। ये दोनों ब्लेड मिक्सिंग टैंक में एक साथ चलते हैं, आमतौर पर एक ब्लेड अलग-अलग मिश्रण प्रभाव प्रदान करने के लिए दूसरे की तुलना में तेजी से घूमता है। यह असममित गति जटिल सामग्री प्रवाह उत्पन्न करती है, जिससे मिश्रण दक्षता में प्रभावी ढंग से सुधार होता है।
2. सानना और कतरना
जब सामग्री को मिक्सिंग टैंक में रखा जाता है, तो ∑-आकार के ब्लेड घूर्णन द्वारा सामग्री को ब्लेड के बीच के अंतराल में रोल करते हैं, और मजबूत कतरनी बल और सानना उत्पन्न करते हैं। सामग्री को ब्लेडों के बीच बार-बार निचोड़ा और खींचा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सामग्री में मौजूद तत्व पूरी तरह से एक-दूसरे से संपर्क करते हैं, मिश्रित होते हैं और एक-दूसरे को गूंधते हैं।
3. हिलाना और घुमाना
डबल ब्लेड विपरीत दिशाओं में घूमते हैं, मिश्रण टैंक के दोनों सिरों से सामग्री को मध्य तक धकेलते हैं, और एक ही समय में इसे घुमाते हैं, ताकि टैंक के प्रत्येक क्षेत्र में सामग्री को ब्लेड द्वारा हिलाया जा सके। इस प्रक्रिया में, सामग्री को न केवल गूंधा जाता है, बल्कि लगातार ऊपरी और निचले क्षेत्रों में लाया जाता है, जिससे एक समान मोड़ और पुनर्वितरण होता है, ताकि सामग्री मिश्रण में पूरी तरह से भाग ले सके, चाहे वह टैंक में कहीं भी हो।
1. उच्च-चिपचिपापन सामग्री को संभालने की क्षमता
च्यूइंग गम के आधार में बहुत अधिक चिपचिपाहट और चिपचिपाहट होती है, और सामान्य मिश्रण उपकरण को इन सामग्रियों को प्रभावी ढंग से संभालने में कठिनाई होती है। सिग्मा नीडर मिक्सर को उच्च-चिपचिपाहट और चिपचिपी सामग्री को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। डबल ∑-आकार के ब्लेड इन उच्च-चिपचिपापन सामग्री को समान रूप से फैलाने और मिश्रित करने के लिए कतर सकते हैं और गूंध सकते हैं।
2. तापमान नियंत्रण कार्य
उचित चिपचिपाहट और तरलता प्राप्त करने के लिए मिश्रण प्रक्रिया के दौरान च्यूइंग गम बेस को एक निश्चित तापमान बनाए रखने की आवश्यकता होती है। सिग्मा नीडर मिक्सर आमतौर पर जैकेट हीटिंग या कूलिंग सिस्टम से सुसज्जित होता है, जो आधार सामग्री को नरम कर सकता है, मिश्रण प्रक्रिया के दौरान ओवरहीटिंग या ओवरकूलिंग को रोक सकता है, यह सुनिश्चित करता है कि सामग्री को एक आदर्श तापमान पर संसाधित किया जाता है, और उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।
3. जटिल सामग्रियों को समान रूप से मिलाएं
च्यूइंग गम के फॉर्मूले में अक्सर कई सामग्रियां शामिल होती हैं जैसे गम बेस, चीनी, मिठास, स्वाद, प्लास्टिसाइज़र इत्यादि। सिग्मा नीडर मिक्सर इन सामग्रियों को विभिन्न भौतिक गुणों के साथ संभाल सकता है और यह सुनिश्चित करता है कि वे स्तरीकरण, ढेर आदि के बिना समान रूप से एक साथ मिश्रित हों।
4. च्युइंग गम की प्लास्टिसिटी और चबाने योग्यपन में सुधार करें
सानने की प्रक्रिया के दौरान, सिग्मा नीडर मिक्सर न केवल कच्चे माल को मिलाता है, बल्कि यांत्रिक बल के माध्यम से सामग्री की आणविक संरचना को भी बदलता है, जिससे च्यूइंग गम की लोच और चबाने की क्षमता में सुधार होता है। सानने वाली मशीन द्वारा संसाधित होने के बाद, च्यूइंग गम की कठोरता और प्लास्टिसिटी काफी बढ़ जाती है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि इसका स्वाद अच्छा है।
5. उच्च भार और बड़े पैमाने पर उत्पादन को संभालें
आधुनिक च्यूइंग गम उत्पादन के लिए आमतौर पर बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकता होती है। जेसीटी मशीनरी के सिग्मा निडर मिक्सर को मजबूत और टिकाऊ बनाया गया है, जो बड़ी मात्रा में उच्च-चिपचिपापन सामग्री को संभालने और लंबे समय तक लगातार काम करने में सक्षम है, जो औद्योगिक पैमाने पर च्यूइंग गम उत्पादन के लिए उपयुक्त है। साथ ही, हमारे पास बिक्री के लिए छोटे सिग्मा नीडर मिक्सर भी हैं, जिनका उपयोग बड़े पैमाने पर उत्पादन से पहले फॉर्मूला परीक्षण और परीक्षण उत्पादन के लिए किया जा सकता है।