1. Транспортування матеріалів з високою в'язкістю
∑-подібні лопаті змішувача sigma можуть забезпечити сильну силу зсуву, що підходить для роботи з в’язкими матеріалами, які важко змішувати, наприклад, основою жувальної гумки.
2. Рівномірне змішування
Конструкція змішувача sigma забезпечує рівномірний розподіл матеріалів у змішувальному резервуарі та дозволяє ефективно змішувати різні інгредієнти жувальної гумки, такі як цукор, ароматизатори, гумкова основа тощо.
3. Контроль температури
При виробництві жувальної гумки необхідний точний контроль температури, щоб забезпечити стабільність фізичних і хімічних властивостей матеріалів. Змішувач Sigma може бути оснащений системою підігріву або охолодження, щоб гарантувати, що температура матеріалу знаходиться в межах відповідного діапазону під час процесу змішування.
4. Зносостійкі та корозійно-стійкі матеріали
Оскільки деякі інгредієнти, які використовуються для виготовлення жувальної гумки, можуть бути корозійними, міксер sigma зазвичай виготовляється з нержавіючої сталі або інших корозійно-стійких матеріалів, щоб забезпечити тривалий термін служби обладнання.
5. Чистота
Харчове виробництво пред'являє високі вимоги до очищення обладнання. Конструкція міксера sigma зазвичай враховує зручність очищення. Внутрішню частину обладнання та леза можна легко очистити, щоб забезпечити відповідність виробничого процесу гігієнічним стандартам.