1. Manuseio de materiais de alta viscosidade
As lâminas em forma de ∑ do misturador sigma podem fornecer forte força de cisalhamento, que é adequada para manusear materiais viscosos e difíceis de misturar, como base de goma de mascar.
2. Mistura Uniforme
O design do misturador sigma garante que os materiais sejam distribuídos uniformemente no tanque de mistura e podem misturar com eficácia os vários ingredientes da goma de mascar, como açúcar, sabores, base de goma, etc.
3. Controle de temperatura
Ao produzir gomas de mascar, é necessário um controle preciso da temperatura para garantir que as propriedades físicas e químicas dos materiais permaneçam estáveis. O misturador Sigma pode ser equipado com sistema de aquecimento ou resfriamento para garantir que a temperatura do material esteja dentro da faixa apropriada durante o processo de mistura.
4. Materiais resistentes ao desgaste e à corrosão
Como alguns ingredientes usados na fabricação de gomas de mascar podem ser corrosivos, o misturador sigma geralmente é feito de aço inoxidável ou outros materiais resistentes à corrosão para garantir a longa vida útil do equipamento.
5. Facilidade de limpeza
A produção de qualidade alimentar possui elevados requisitos para a limpeza de equipamentos. O projeto do misturador sigma geralmente leva em consideração a facilidade de limpeza. O interior do equipamento e a lâmina podem ser facilmente limpos para garantir que o processo produtivo atenda aos padrões de higiene.