Çift kollu yoğurucu veya çift z karıştırıcı olarak da bilinen bir sigma karıştırıcı, gıda işleme, ilaç, kimya ve plastik gibi çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan bir tür karıştırma ekipmanıdır. Yüksek viskoziteli malzemeleri karıştırmak ve yoğurmak için özel olarak tasarlanmıştır.

