خلاط سيجما ، المعروف أيضًا باسم العجان المزدوج أو الخلاط المزدوج ، هو نوع من معدات الخلط المستخدمة بشكل شائع في العديد من الصناعات ، بما في ذلك معالجة الأغذية ، والمستحضرات الصيدلانية ، والمواد الكيميائية ، والبلاستيك. إنه مصمم خصيصًا لخلط وعجن المواد عالية اللزوجة.

