Sigma mikser, shuningdek, ikki qo'lli yoğurucu yoki ikki tomonlama z mikser sifatida ham tanilgan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, farmatsevtika, kimyoviy moddalar va plastmassalarni o'z ichiga olgan turli sohalarda keng qo'llaniladigan aralashtirish uskunasining bir turi. U yuqori viskoziteli materiallarni aralashtirish va yoğurma uchun maxsus mo'ljallangan.

