Подвійні змішувальні лопаті: сигма-міксер має дві горизонтально орієнтовані сигмаподібні лопаті, які обертаються в протилежних напрямках. Ці лопаті нагадують грецьку букву «сигма», що й дає назву змішувача.
Корито або чаша: змішувальна камера сигма-міксера зазвичай являє собою корито або посудину у формі чаші, куди завантажуються матеріали для змішування. Подвійні лопаті обертаються в цій камері, забезпечуючи ретельне перемішування та замішування.
Дія змішування: конструкція лопатей sigma створює дію зсуву та розминання, коли вони рухаються крізь матеріали. Ця дія ефективно змішує, диспергує та розминає високов’язкі матеріали, утворюючи однорідну суміш.
Охолоджувальні або нагрівальні сорочки: деякі змішувачі Sigma оснащені охолоджуючими або нагрівальними сорочками навколо змішувальної камери. Ці сорочки дозволяють точно контролювати температуру під час процесів змішування, які включають чутливі до температури матеріали.
Система керування: сучасні міксери Sigma часто містять системи керування, які дозволяють операторам регулювати швидкість змішування, напрямок обертання та інші параметри для оптимальної продуктивності змішування.
Застосування:
Замішування тіста: міксери Sigma зазвичай використовуються в харчовій промисловості для замішування тіста для хліба, макаронних виробів і різноманітної випічки.
Гума та пластмаси: вони використовуються для змішування гумових сумішей, полімерів та інших матеріалів з високою в’язкістю у виробництві гуми та пластмас.
Фармацевтичні препарати: змішувачі Sigma можна використовувати для змішування фармацевтичних порошків, паст і рецептур.
Хімічні речовини: вони придатні для змішування клеїв, смол, герметиків та інших хімічних сполук.
Косметика: міксери Sigma використовуються в косметичній промисловості для змішування кремів, лосьйонів та інших косметичних продуктів.
Переваги:
Ефективне змішування: конструкція з подвійними лезами та механізм замішування забезпечують ретельне та послідовне змішування навіть матеріалів з високою в’язкістю.
Передача тепла: кожухи охолодження або нагрівання дозволяють точно контролювати температуру під час процесів змішування.
Універсальність: змішувачі Sigma можуть обробляти широкий спектр матеріалів, від липких паст до сухих порошків.