듀얼 믹싱 블레이드: 시그마 믹서는 반대 방향으로 회전하는 수평 방향의 시그마 모양 블레이드 2개를 갖추고 있습니다. 이 블레이드는 믹서에 이름을 부여한 그리스 문자 "시그마"와 유사합니다.
여물통 또는 그릇: 시그마 믹서의 혼합 챔버는 일반적으로 혼합을 위해 재료가 적재되는 여물통 또는 그릇 모양의 용기입니다. 이중 블레이드가 이 챔버 내에서 회전하여 철저한 혼합과 반죽을 보장합니다.
혼합 작용: 시그마 블레이드의 디자인은 재료를 통과할 때 전단 및 반죽 작용을 생성합니다. 이 작용은 고점도 물질을 효과적으로 혼합, 분산 및 반죽하여 균질한 혼합물을 생성합니다.
냉각 또는 가열 재킷: 일부 시그마 믹서에는 혼합 챔버 주변에 냉각 또는 가열 재킷이 장착되어 있습니다. 이 재킷을 사용하면 온도에 민감한 재료를 포함하는 혼합 공정 중에 정확한 온도 제어가 가능합니다.
제어 시스템: 최신 시그마 믹서에는 운영자가 최적의 혼합 성능을 위해 혼합 속도, 회전 방향 및 기타 매개변수를 조정할 수 있는 제어 시스템이 포함되는 경우가 많습니다.
신청:
반죽 혼합: 시그마 믹서는 빵, 파스타 및 다양한 제과류의 반죽을 반죽하기 위해 식품 산업에서 일반적으로 사용됩니다.
고무 및 플라스틱: 고무 및 플라스틱 산업에서 고무 화합물, 폴리머 및 기타 고점도 재료를 혼합하는 데 사용됩니다.
의약품: 시그마 믹서는 의약품 분말, 페이스트 및 제형을 혼합하고 혼합하는 데 사용할 수 있습니다.
화학물질: 접착제, 수지, 실런트 및 기타 화학물질을 혼합하는 데 적합합니다.
화장품: 시그마 믹서는 화장품 산업에서 크림, 로션 및 기타 화장품을 혼합하는 데 사용됩니다.
이익:
효과적인 혼합: 이중 블레이드 디자인과 반죽 작업으로 점도가 높은 재료에도 철저하고 일관된 혼합이 보장됩니다.
열 전달: 냉각 또는 가열 재킷을 사용하면 혼합 공정 중에 정확한 온도 제어가 가능합니다.
다용성: 시그마 믹서는 끈적끈적한 페이스트부터 건조 분말까지 광범위한 재료를 처리할 수 있습니다.