
1. विशेष ब्लेड डिजाइन
सिग्मा मिक्सर में आमतौर पर दो ∑-आकार के ब्लेड लगे होते हैं। ये ब्लेड गूंधने की प्रक्रिया के दौरान बारी-बारी से चलते हैं, जिससे मजबूत कतरनी और बाहर निकालना बल उत्पन्न हो सकता है, जिससे उच्च चिपचिपाहट वाली सामग्रियों में ठोस कण, गांठ या चिपचिपे पदार्थ प्रभावी रूप से टूट जाते हैं। यह डिज़ाइन सामग्रियों को समान रूप से मिश्रित करने में मदद करता है और अत्यधिक चिपचिपाहट के कारण सरगर्मी के दौरान सामग्रियों को स्थिर होने से रोकता है।
2. उच्च कतरनी बल और उच्च दबाव
सिग्मा मिक्सर अपेक्षाकृत उच्च कतरनी बल और दबाव के तहत काम कर सकता है। उच्च चिपचिपाहट वाली सामग्रियों को अक्सर उनकी उच्च चिपचिपाहट के कारण मिश्रण और फैलाना मुश्किल होता है। सिग्मा मिक्सर उच्च चिपचिपाहट वाली सामग्रियों को ब्लेड की एक्सट्रूज़न और कतरनी क्रिया के माध्यम से जल्दी से हिलाने और फैलाने में मदद कर सकता है, जिससे सामग्री को सरगर्मी प्रक्रिया के दौरान केकिंग, एग्लोमेरेटिंग या स्तरीकरण से रोका जा सकता है।
3. तापमान नियंत्रण प्रणाली
उच्च चिपचिपाहट वाली सामग्रियों की मिश्रण प्रक्रिया के दौरान, घर्षण और कतरनी बल सामग्री के तापमान को बढ़ा देंगे। सिग्मा मिक्सर आमतौर पर तापमान नियंत्रण प्रणाली से लैस होता है, जो मिश्रण प्रक्रिया के दौरान तापमान को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है ताकि अत्यधिक तापमान के कारण सामग्री की अत्यधिक चिपचिपाहट या क्षति को रोका जा सके। यह उच्च चिपचिपाहट वाली सामग्रियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, खासकर गर्मी के प्रति संवेदनशील सामग्रियों के लिए। तापमान नियंत्रण प्रणाली सामग्री की गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित कर सकती है।