
خلاط شفرة سيجما هي معدات صناعية شائعة الاستخدام، تستخدم بشكل رئيسي لخلط المواد وعجنها. يعتمد مبدأ عملها على الحركة الميكانيكية وخصائص المواد.
1. مبدأ الحركة الميكانيكية: يتكون خلاط شفرة سيجما عادة من المحركات والتروس وأعمدة النقل والشفرات والمكونات الأخرى. يوفر المحرك الطاقة وينقل الطاقة إلى المجاذيف من خلال التروس وأعمدة النقل. تقوم المجاديف بتدوير المواد وتقطيعها وعجنها.
2. الخصائص الفيزيائية للمواد: يتم استخدام خلاط شفرة سيجما بشكل أساسي لمعالجة المواد المسحوقة أو الحبيبية، مثل الدقيق والمطاط والبلاستيك وغيرها. يتم قطع المواد وتدويرها بواسطة الشفرات الموجودة في العجن، مما يؤدي إلى القص والضغط والاحتكاك. مما يسبب التصادم والاختلاط بين جزيئات المادة، وبالتالي تحقيق عجن المادة وتجهيزها.