Принцип работы вертикальных лопастей тестомесильной машины заключается в том, чтобы осуществлять смешивание, замешивание и формование материалов посредством вращения мешалки с использованием сдвига, толкания и циркуляции для удовлетворения потребностей обработки различных материалов.

