
1. Zentrifugalkraft
Ein rotierender Rührer mit hoher Geschwindigkeit erzeugt in der Flüssigkeit eine Zentrifugalkraft. Diese Kraft drückt die Flüssigkeit nach außen und erzeugt eine Zirkulation. Durch die Zentrifugalkraft fließt die Flüssigkeit aus der Mitte des Mischers nach außen und dann an den Wänden des Behälters entlang zurück, wodurch ein Kreislauf entsteht.
2. Starke Rühr- und Schneidkräfte
Durch die Bewegung des Rührwerks kommt es zu starken Rühr- und Schneideffekten. Die Form und die Hochgeschwindigkeitsrotation der Mixerblätter oder -scheiben bewirken, dass flüssige oder pulverförmige Materialien gewaltsam verteilt, geschnitten und gemischt werden.
3. Turbulente Strömung
Flüssigkeiten aus turbulenten Flüssigkeiten flossen in Behältern aufgrund der Zentrifugalkraft und des kräftigen Rührens. Turbulenz ist ein chaotischer und unregelmäßiger Strömungszustand, der dazu führt, dass sich die Teile einer Flüssigkeit vermischen und rühren.
4. Gleichmäßige Verteilung
Der Turbulenzeffekt trägt dazu bei, verschiedene Teile des Materials gleichmäßig zu vermischen. Dies ist entscheidend für Anwendungen wie chemische Reaktionen, Pigmentdispersionen und Emulgierungsprozesse.
5. Kühleffekt
Da das Rühren bei hoher Geschwindigkeit zu einer gewissen Reibung führen kann, können Turbelenzeffekte auch dazu führen, dass die Temperatur der Flüssigkeit ansteigt. In manchen Fällen kann dieser Effekt genutzt werden, um die Temperatur einer Flüssigkeit zu erhöhen.