◪সিগমা ব্লেডস
সিগমা মিক্সারটিতে দুটি সিগমা আকৃতির ব্লেড রয়েছে যা সমান্তরাল অক্ষের উপর কিন্তু বিপরীত দিকে ঘোরে। এই ব্লেডগুলি গ্রীক অক্ষর "∑" এর অনুরূপ, তাই নাম।
◪মেশানোর কামরা
মিক্সিং চেম্বার, যাকে ট্রফ বা বাটিও বলা হয়, সাধারণত একটি জ্যাকেটযুক্ত পাত্র। জ্যাকেট সিগমা মিক্সার কাজ করার সময় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য অনুমতি দেয়।
◪গরম বা শীতল করার জন্য জ্যাকেট
জ্যাকেটযুক্ত পাত্রটি মেশানোর সময় পছন্দসই তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য গরম বা কুলিং মিডিয়ার প্রবর্তন করতে সক্ষম করে।
◪টিল্টিং মেকানিজম
অনেক সিগমা মিক্সার একটি টিল্টিং মেকানিজম দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে যা মিক্সিং চেম্বারকে মিক্সিং প্রক্রিয়ার পরে মিশ্র উপাদানের স্রাবের জন্য কাত হতে দেয়।
◪চাপ এবং ভ্যাকুয়াম বিকল্প
কিছু সিগমা মিক্সার চাপ বা ভ্যাকুয়াম অবস্থার প্রয়োগের বিকল্পগুলির সাথে সজ্জিত, যা নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার জন্য কার্যকর হতে পারে, যেমন ডিগাসিং বা প্রতিক্রিয়াশীল উপাদানগুলি পরিচালনা করা।

◪মিক্সিং অ্যাকশন
সিগমা ব্লেডগুলি বিপরীত দিকে ঘোরে, কার্যকরভাবে উপাদানটিকে গুঁজে এবং ভাঁজ করে। এই পাল্টা-ঘূর্ণায়মান ক্রিয়াটি উপাদানগুলির পুঙ্খানুপুঙ্খ বিচ্ছুরণ এবং অভিন্ন সংমিশ্রণ নিশ্চিত করে তীব্র মেশানো এবং গিঁট দেওয়া প্রদান করে।
◪তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
জ্যাকেটযুক্ত পাত্রটি মিশ্রণের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়। সিগমা মিক্সারের কাজ জুড়ে কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য জ্যাকেটের মাধ্যমে গরম বা কুলিং মিডিয়া প্রচার করা হয়।
◪পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ
সিগমা মিক্সারের পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ অপারেটরকে উপকরণগুলির নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে মিশ্রণের গতি সামঞ্জস্য করতে দেয়। বিভিন্ন গতি মিশ্রণের তীব্রতা এবং প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয় সময়কে প্রভাবিত করতে পারে।
◪স্রাব
মিশ্রণ প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হওয়ার পরে, সিগমা মিক্সারের টিল্টিং মেকানিজমটি ট্রফ থেকে মিশ্র উপাদানটি নিষ্কাশন করতে ব্যবহৃত হয়।
◪ক্লিনিং
সিগমা মিক্সার পরিষ্কার করা অপারেশনের একটি অপরিহার্য অংশ। টিল্টিং মেকানিজম পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সহজ অ্যাক্সেস প্রদানে সহায়তা করতে পারে।