सिग्मा मिक्सर, जिसे सिग्मा ब्लेड मिक्सर या डबल-जेड मिक्सर के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का मिश्रण उपकरण है जो आमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण, फार्मास्यूटिकल्स, रसायन और प्लास्टिक सहित विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है। इसे विशेष रूप से उच्च-चिपचिपाहट वाली सामग्रियों को मिलाने और गूंथने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

