Le mélangeur planétaire à arbre vertical est une sorte de machine qui effectue une agitation planétaire sous la forme d’un arbre vertical. Le mélangeur planétaire à arbre vertical est un malaxeur multifonctionnel. Il a une forme d’agitation unique et nouvelle. Il y a deux ou trois agitateurs et un ou deux grattoirs automatiques dans la bouilloire. Tout en tournant autour de l'axe de l'escalator, l'agitateur tourne également autour de son propre axe à différentes vitesses pour que le matériau dans la bouilloire fasse des mouvements complexes à l'intérieur, reçoive un fort cisaillement et un pétrissage.

